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年越し十割蕎麦
¥3,564
日高山脈麓の清水町の清らかな水、道内産のそば粉を使用し、打ち立てを瞬間冷凍しています。 長期保存ができて、いつでも新そばをお楽しみいただけます。 6食セット 清水町「農志塾」そばつゆ使用
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十勝ハーブ牛すき焼き弁当
¥2,300
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黒毛和牛上カルビ弁当
¥2,300
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道産牛ヒレステーキ弁当
¥2,300
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道産牛100%照り焼きつくね弁当
¥1,800
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道産牛ランプ西京味噌焼き弁当
¥1,800
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道産牛リブロース焼きしゃぶ弁当
¥1,800
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道産牛すき焼き弁当
¥1,800
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道産牛ローストビーフ弁当
¥1,800
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道産牛ステーキ弁当
¥1,800
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牛プルコギ弁当
¥1,500
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牛カルビネギ塩弁当
¥1,500
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牛100%メンチカツ弁当
¥1,500
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牛しぐれ煮弁当
¥1,500
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牛焼肉弁当
¥1,500
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牛100%ハンバーグ弁当
¥1,500
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インテンション様1500円弁当6食定期配達コース
¥9,000
焼肉弁当
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【予約販売】北海道饗宴おせち四段重
¥29,160
5名のシェフによるコラボおせち。和食の伝統的なおせちを基本として北海道食材を使った洋食、多国籍、デザートを含めたバラエティーに富んだ内容となっております。 【壱の重】〈和食〉 ・彩り海老の艶焼 ・筍土佐煮 ・紅白なます柚子風味 ・桜姫鶏の筑前煮 ・あなご青菜巻 ・やわらか鮑雲丹味噌焼 ・若桃蜜煮 ・葉付金柑 ・鴨の京風焼き ・鰤の西京味噌焼 ・花レンコン ・手毬麩煮 【弐の重】〈洋食〉 ・数の子とタラバガニの白醤油ジュレ ・低温調理のローストビーフ ・フォアグラ入りパテドカンパーニュ ・若鶏の生ハムとジンジャータプナード ・スモークサーモンとレーズンクリームチーズ ・黒豆赤ワイン煮 ・贅沢トリュフのチーズキッシュ ・ロブスターと奈良漬タルタルソース ・栗とレモンの金団 【参の段】〈北海道〉 ・鯖と道産ポテトのリヨネーズ風 ・エゾシカ肉のアッシェドパルマンティエ ・焼きとうもろこしのババロア ・北海タコとブロッコリーのガーリックマリネ ・北海道産昆布とたらこの小袖巻き ・伊達巻 ・帆立のチャンチャン焼き ・石狩漬け 【与の重】〈グローバル&スイーツ〉 ・マリナーラ(つぶ貝のマリネ) ・コテキ―ノ(ソーセージと豆の煮込み) ・鴨のコック・オ・ヴァーン(鴨肉の赤ワイン煮) ・ルンダン(ラム肉のココナッツミルク煮) ・テリーヌチーズケーキ ・抹茶ムース ※12月23日ご予約締切 お届けは12月31日になります
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【予約販売】北海道饗宴おせち二段重
¥17,280
5名のシェフによるコラボおせち。和食の伝統的なおせちを基本として北海道食材を使った洋食、多国籍、デザートを含めたバラエティーに富んだ内容となっております。 【壱の重】 ・彩り海老の艶焼 ・筍土佐煮 ・紅白なます柚子風味 ・桜姫鶏の筑前煮 ・あなご青菜巻 ・やわらか鮑雲丹味噌焼 ・若桃蜜煮 ・葉付金柑 ・鴨の京風焼き ・鰤の西京味噌焼 ・花レンコン ・手毬麩煮 【弐の重】 ・ロブスターと奈良漬タルタルソース ・低温調理ローストビーフ ・エゾシカ肉のアッシェドパルマンティエ ・マリナーラ(つぶ貝のマリネ) ・北海タコとブロッコリーのガーリックマリネ ・石狩漬け ・抹茶ムース ※12月23日ご予約締切 お届けは12月31日になります